年关将至，在各位餐饮人忙碌的同时，骗子们也开始蠢蠢欲动，打算“大捞一笔”，回家过年。
整条小吃街的二维码被掉包 3小时损失上万块
一夜之间，位于成都北站东二路旁的一条小巷子内，十余家餐饮摊位用于收款的微信二维码，被悄悄更换了！
短短几个小时的时间，所有商家的损失加起来达到了近万元。
每天的凌晨5点钟开始，成都的这一条小吃街就开始热闹起来，每个商家都开始忙碌着。“老板~来两个包子，一碗担担面，我要一份豆腐脑水粉、醪糟粉子、豆花…”街上的顾客开始频繁往来，点餐声络绎不绝。
和别的个体零售买卖一样，小巷内的商贩们，也在餐车或者门口的墙壁上贴出了收款的二维码，顾客扫码付款，速战速决。
然而，到了早上8点左右。原本井然有序的小吃街突然骚动了起来。一位卖炸酱面的商贩老胡回忆，有位顾客在吃完面扫码付款之后，又去了对面的一家店买包子。“他发现我们两家店，微信二维码收款显示的是同一个名字，然后走回来问我。”
经过查看，老胡发现自己的微信二维码被盖了一层。他立马询问旁边的同行，居然发现对方也遭遇同样的情况。“看看你们的二维码，有人把码换掉了。”老胡挨家挨户的把情况传递了下去。这条小巷子里面的18位商家全部遭殃，二维码都被动了手脚，且全部都是微信支付的二维码。
那个更换二维码的人，先是将一张相同大小的二维码中间的头像用刀掏空，盖上去之后，商贩们的头像露了出来，但是二维码已经悄然发生变化。
庆幸的是，在顾客的帮助之下，二维码被换一事暴露得还算及时，损失也不算特别惨重，最多的一家称损失了大约400元左右。
老胡告诉记者，“在这里开了十多年的店，用二维码扫码支付也用了两年多时间了，这种情况还是第一次出现。”
【建议】
利用更换二维码非法获利的行为已经不是新兴的作案方式了，这种行为在法律上属于盗窃，所以一经发现，商家一定要记得及时报警。
年底了，对于通过张贴二维码收款的商家来说，务必在关门、收摊的时候，将二维码妥善保管，每天在使用之前都检查一遍，另外最好开通语音播报功能，以确保自己上当受骗！
老王在湖北某市经营了一家快餐馆，平时餐厅里的物料都是自己采购，也都有固定的供应商，但是最近生意不好，加上年底了物价在不停的上涨，老王就想着另找一家价格稍微便宜的供应商。
正当为这件事苦恼的时候，老王在手机上看到有一家公司提供的货物价格十分优惠，比目前的供应商划算很多，于是在官网找到客服电话和对方取得了联系。
刚开始，老王觉得货物那么便宜是不是原料太差。对方回答说，“年底了，我们公司在清货，提前放假。”一心想着省钱的老王相信了。
洽谈过后，对方要求老王先付一半的定金，余额货到付款。老王没有怀疑，把钱汇了过去。按照约定，定金付了之后货物第二天就到了。
第二天，老王等了晚上7点都没有等到，于是和对方联系，对方宣传货物在半路被有关部门暂扣了，要求老王把另外一半钱交上，老王觉得不对劲，拒绝了。
晚上9点左右，老板再打对方电话的时候，发现再也联系不上对方了，甚至连网站都打不开了。
老王这才发现上当受骗了，无奈之下只能选择报警。
【建议】
一般来说，大型的餐饮企业都有专业的采购团队，但是很多刚创业的小餐企或者个体户因为经验不足，很容易掉入一些采购陷阱，怎么办呢？
1、要了解自身需求，设定预算，然后货比三家，看对方报价之后，再进一步了解产品进行选择；
2、考察供应商资质，无论业务员说得如何天花乱坠，样品有多可靠，都要摸清供应商是够具备相关的生产许可，有没有合法的供应渠道；
3、不要轻易更换供应商，但是为了防范供应商一家独大，可以选取多个渠道，看产品质量再进行PK。
4、最重要的是，不要贪便宜，便宜没好货，凡事要留个心眼，谨防被坑被骗。
年底了，各位餐饮老板要时刻保持警惕，骗子们的招数五花八门，再精明的你可以也扛不住。上面的几个小案例，是要提醒各位餐饮人，牢记以上几个防骗招术，切莫上当！
